971 NouSetUn

Pl. del Born, 4 – Ciutadella
Tel. 971 381 573


Formatge de Menorca cruixent amb salsa de fruits vermells

Sobrassada rostida sobre carpaccio de carbassó amb reducció d’oli balsàmic

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Raviolis verds farcits de cap roig amb tomàtigues cherry, oli verge extra i alfàbrega

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Pa de figues casolà i merenga

preu: 15 €

Queso de Menorca crujiente acompañado con salsa de frutos rojos

 Sobrasada asada sobre carpaccio de calabacín con reducción de aceto balsámico

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Raviolis verdes rellenos de “caproig” con tomates cherry, aceite extra virgen y albahaca

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Pan de higos casero y merengue

precio: 15 €

Crunchy Minorcan cheese with redberries sauce

Roast “Sobrasada” (spicy sausage) on a courgette carpaccio and a reduction of balsamic oil

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Green ravioli stuffed with scorpion fish, with tomatoes, virgin oil and basil

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Homemade figs and meringue pie

price: 15 €

2 pensamientos en “971 NouSetUn

  1. Pingback: Mostra de Cuina Menorquina - Menorca Explorer

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