Tast

Pl. Pare Camps, 21 – Es Mercadal
Tel. 971 375 587

 

Arròs de peus de porc i ceps

Favetes amb ceba, sobrassada i mel

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Filet de porc amb panadera de gambes

Rajada en salsa de tàperes i llimona

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Ensaïmada farcida de crema i sucre cremada

 Púding de brossat amb mel i canyella

preu: 15 €

(només migdies)

Arroz de manitas y ceps

Habitas encebolladas con sobrasada y miel

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Solomillo de cerdo con panadera de gambas

Raya en salsa de alcaparras y limón

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Ensaimada rellena de crema y azúcar quemada

 Pudín de “brossat” con miel y canela

precio: 15 €

(sólo mediodías)

Mushrooms and pig’s trotters risotto

 Baby broad beans with “sobrasada” (spicy sausage) and honey

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Pork loin with prawns stew

Ray in sauce of capers and lemon

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Cream “ensaimada” with burnt sugar

 Cottage cheese pudding

price: 15 €

(lunchtime only)

Ensalada de figues amb gorgonzola i pinyons

Timbal d’albergínia amb bacallà gratinat i allioli de taronja

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Calamar farcit amb pernil i ceba

Braó de porcella amb amanida tèbia de col

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Tarta de formatge de Maó

Torrada amb taronja confitada i gelat de torró

preu: 25 €

Ensalada de higos con gorgonzola y piñones

Timbal de berenjena con bacalao gratinado con alioli de naranja

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Calamar relleno de su raba con jamón y cebolla

Codillo braseado con ensalada tibia de col

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Tarta de queso Mahón

Torrija con naranja confitada y helado de turrón

precio: 25 €

Figs salad with gorgonzola and pine nuts

Aubergine timbale with grilled cod on orange mayonnaise

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Stuffed squid with ham and onions

Roast hock of pork with warm cabbage salad

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Minorcan cheese cake

Pain perdu with orange and “turrón” ice cream

price: 25 €

Un pensamiento en “Tast

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