Sa Proa

saproaPasseig Marítim, 13 – Fornells

tel. 971 376 597

Amanida verda amb formatge de Menorca, fruits secs i vinagreta de maduixa

Remenat menorquí sobre timbal de patata (sobrassada, cuixot i formatge)

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Pit de pollastre farcit de sobrassada amb salsa de formatge Menorquí i cruixent de cuixot

Filets de d’orada amb gambes amb allada i pebres confitats

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Tarta d’ametlla amb gelat de vainilla

Sorbet de llimona amb Gin Xoriguer

preu: 15 €

Ensalada verde con queso de Menorca, frutos secos y vinagreta de fresa

Revoltijo menorquín sobre timbal de patata (sobrasada, “cuixot” y queso)

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Pechuga de pollo rellena de sobrasada con salsa de queso Menorquín y crujiente de “cuixot”

Filetes de dorada con gambas al ajillo y pimientos confitados

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Tarta de almendras con helado de vainilla

Sorbete de limón con Gin Xoriguer

precio: 15 €

Salad with Minorcan cheese, dry fruit and strawberry vinaigrette

Local sausages clutter on potatoes timbale

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Chicken stuffed with spicy sobrasada sausage, with cheese sauce and ham crunchy

Gilthead bream with prawns in garlic and peppers

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Almond pie with ice cream

Lemon sorbet with Gin “Xoriguer”

price: 15 €

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Un pensamiento en “Sa Proa

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